La polizza C.A.R. (Contractor's all risks) è la copertura assicurativa per tutti i rischi del costruttore da qualunque causa determinati e prevede anche una garanzia di responsabilità civile per i danni cagionati a terzi durante l'esecuzione delle opere. Il Codice dei Contratti (D. Lgs n. 50/2016) stabilisce che l'esecutore dei lavori deve stipulare una polizza assicurativa che tenga indenne la stazione appaltante da tutti i rischi di esecuzione da qualsiasi causa determinati, salvo quelli derivanti da errori di progettazione, insufficiente progettazione, azioni di terzi o cause di forza maggiore, e che preveda anche una garanzia di responsabilità civile per danni a terzi nell'esecuzione dei lavori sino alla data di emissione del certificato di collaudo provvisorio o di regolare esecuzione.

La garanzia viene prestata utilizzando la scheda tecnica 2.3 del D.M. 123/2004.

Oltre che per gli appalti pubblici, la CAR può essere stipulata anche per lavori privati.